10,00/17,00 |
Piazzetta del Teatro
Sasso Marconi |
Mostra sull’alimentazione naturale ed ecologica
Sappiamo davvero cosa mangiamo e che impatto ha il cibo sull'ambiente?
Qual è il carrello della spesa che rispetta tutti?
Perchè non sperimentare da sé alternative gustose, salutari e persino etiche, solidali e sostenibili?
Rispondere a queste domande può sembrare utopistico, ma la consapevolezza sul cibo è il primo passo per non accontentarsi.
Il percorso della mostra invita a porre l'attenzione su ciò che scegliamo come nostro "carburante", con particolare attenzione ad alcuni principi fondamentali (biologico, locale ed equo solidale) e offre la possibilità di scoprire i segreti per farsi in casa il pane con il lievito madre naturale, macinare e mescolare i cereali, farsi la pasta in casa, coltivare le erbe e le spezie, lo yogurt, i germogli, il latte vegetale, l'aceto e tanto altro ancora.
Oggetti e strumenti di cucina in esposizione, cartelloni informativi e operatrici esperte vi guideranno alla scoperta di un modo diverso di vivere il rapporto con la cucina, con particolare attenzione ad alcuni principi fondamentali tra cui quello delle “3V”: Vario, Vegetale, Vivo.
Organizzatori: Associazione PAEA (Progetti Alternativi per l’Energia e l’Ambiente)
Per saperne di più: www.paea.it
Visite guidate gratuite
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